Прочитайте онлайн Легкие салаты для похудения | Салат из грибов с сыром

Читать книгу Легкие салаты для похудения
3412+2853
  • Автор:
  • Язык: ru

Салат из грибов с сыром

Ингредиенты

500 г шампиньонов, 100 г майонеза (низкокалорийного), 50 г сыра (любого), 200 г картофеля (вареного), 200 г огурцов (соленых), 130 г репчатого лука, 20 мл лимонного сока, 10 мл оливкового масла, 15 г зелени петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Грибы очистить, нарезать ломтиками и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Вареный картофель, огурцы и лук нарезать кубиками и смешать с грибами.

Массу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, полить майонезом и осторожно перемешать.

Готовый салат переложить в салатник, посыпать тертым сыром и измельченной зеленью петрушки.