Прочитайте онлайн Легкие салаты для похудения | Салат из репы и лука-резанца

Читать книгу Легкие салаты для похудения
3412+2807
  • Автор:
  • Язык: ru

Салат из репы и лука-резанца

Ингредиенты

50 г листового салата, 250 г моркови, 250 г репы, 100 г редиски, 50 г лука-резанца, 2 столовые ложки белого винного уксуса, 200 мл кефира, 100 г зелени укропа и петрушки, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Репу очистить, помыть, натереть на средней терке.

Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Салат помыть и порвать на небольшие кусочки. Редиску нарезать кружочками. Лук-резанец помыть и измельчить.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, поперчить. Зелень укропа и петрушки помыть и измельчить. Для приготовления заправки смешать кефир и уксус, полить салат, перемешать и подать на стол, украсив зеленью укропа и петрушки.