Прочитайте онлайн Легкие салаты для похудения | Салат из свеклы с яблоками

Читать книгу Легкие салаты для похудения
3412+2913
  • Автор:
  • Язык: ru

Салат из свеклы с яблоками

Ингредиенты

500 г свеклы, 3 яблока, 2 чайные ложки семян кунжута, 1 столовая ложка натертого на мелкой терке хрена, 100 мл апельсинового сока, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 столовая ложка растительного масла, кардамон, белый молотый перец, соль.

Способ приготовления

Свеклу очистить, помыть, натереть на крупной терке и выложить в салатник. Смешать хрен с соками апельсина и лимона, влить растительное масло, посолить, добавить кардамон и белый перец. Из яблок удалить сердцевину и натереть их на крупной терке. Свеклу и яблоки смешать, полить соусом и оставить на 30 минут. Семена кунжута выложить на сухую сковороду и обжарить до золотистого цвета. Готовый салат посыпать теплыми семенами кунжута и подать на стол.