Прочитайте онлайн Легкие салаты для похудения | Салат капустный с морковью и огурцом

Читать книгу Легкие салаты для похудения
3412+2928
  • Автор:
  • Язык: ru

Салат капустный с морковью и огурцом

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты, 150 г краснокачанной капусты, 1 морковка, 2 огурца, 3 столовые ложки семян подсолнечника (обжаренных), 1 чайная ложка хрена (готового), 1 столовая ложка яблочного уксуса, 1 чайная ложка сахарного песка, 2 чайные ложки воды (кипяченой), перец, соль.

Способ приготовления

Краснокочанную и белокочанную капусту помыть и нарезать тонкой соломкой. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать.

В салатник выложить белокочанную и краснокочан-ную капусту, морковь и огурцы.

Для приготовления заправки соединить хрен, уксус, сахар и воду, залить ею подготовленные овощи, посолить, поперчить и перемешать. Посыпать салат семечками подсолнечника и подать на стол.