Прочитайте онлайн Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации | Запеканка с куриным филе, баклажаном и сладким перцем

Читать книгу Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации
5012+4717
  • Автор:
  • Язык: ru

Запеканка с куриным филе, баклажаном и сладким перцем

Ингредиенты

200 г куриного филе, 150 г баклажанов, 150 г сладкого перца, 40 мл лимонного сока, 15 г кинзы, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Филе курицы нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть свежеотжатым лимонным соком и держать в холодильнике 2 часа.

Баклажан очистить и нарубить. Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, затем нарубить.

В сотейник слоями выложить куриное филе, баклажан, сладкий перец, измельченную кинзу и запекать в разогретой духовке в течение 35–40 минут.