Прочитайте онлайн Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации | Рагу рыбное

Читать книгу Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации
4312+9775
  • Автор:
  • Язык: ru

Рагу рыбное

Ингредиенты:

400 г филе морской рыбы (любой), 4 столовые ложки сливок, 2 столовые ложки сливочного масла, 100 г сыра (любого, твердых сортов, нежирного), черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

рыбу промыть, отварить на пару и положить в форму с антипригарным покрытием. Полить сливками и растопленным на водяной бане сливочным маслом, посолить и поперчить. Сыр натереть на мелкой терке и равномерно распределить его сверху. Поставить емкость в предварительно разогретую духовку и держать до образования румяной корочки.

Готовое рагу подать на стол в форме, а в качестве гарнира можно предложить тушеные овощи или отварной картофель.