Прочитайте онлайн Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации | Тефтели паровые со сметаной

Читать книгу Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации
4312+9761
  • Автор:
  • Язык: ru

Тефтели паровые со сметаной

Ингредиенты:

300 г говядины, 3 столовые ложки риса, 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек сметаны (жирной), черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

мясо дважды пропустить через мясорубку. Рис отварить, соединить с фаршем и растереть ложкой или взбить с помощью блендера. Затем посолить, поперчить, добавить растопленное на водяной бане сливочное масло и перемешать. Из полученной массы влажными руками сформовать маленькие тефтели, довести в пароварке до готовности, разложить по тарелкам, полить сметаной и подать на стол. В качестве гарнира можно использовать картофель или тушеные овощи.