Прочитайте онлайн Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации | Соус яично-горчичный холодный

Читать книгу Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации
4312+10049
  • Автор:
  • Язык: ru

Соус яично-горчичный холодный

Ингредиенты:

5 яиц, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка столового уксуса, 2 столовые ложки горчицы, 4 столовые ложки измельченной зелени петрушки, соль.

Способ приготовления 3 яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и протереть сквозь сито. Затем добавить оставшиеся сырые яйца и хорошо перемешать. Влить оливковое масло и уксус, положить горчицу и мелкорубленую зелень петрушки, посолить и растереть ложкой до образования однородной массы.

Готовый соус подать на стол в охлажденном виде.