Прочитайте онлайн Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации | Соус голландский

Читать книгу Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации
4312+9794
  • Автор:
  • Язык: ru

Соус голландский

Ингредиенты:

3 желтка, 4 столовые ложки сметаны (жирной), 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка лимонного сока (свежевыжатого), черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

Яичные желтки соединить со сметаной, добавить размягченное сливочное масло, влить лимонный сок, посолить, поперчить и взбить с помощью венчика до образования однородной массы. Продолжая помешивать, поставить емкость на слабый огонь, довести до кипения и сразу же снять с плиты.

Полученный соус подать к блюдам из картофеля и мяса.