Прочитайте онлайн Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации | Краснокочанная капуста с заправкой из хрена

Читать книгу Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации
4312+10056
  • Автор:
  • Язык: ru

Краснокочанная капуста с заправкой из хрена

Ингредиенты:

1 кг краснокочанной капусты, 10 столовых ложек сметаны, 4 столовые ложки тертого хрена, 4 столовые ложки лимонного сока (свежевыжатого), соль.

Способ приготовления:

разобрать капусту на листья, промыть, очень мелко нарезать и залить на ½ минуты кипящей водой, после чего выложить в глубокую прозрачную емкость.

Сметану соединить с хреном и лимонным соком, посолите и взбить с помощью миксера до образования однородной массы.

Капусту залить полученной заправкой, перемешать и подать на стол в охлажденном виде.