Прочитайте онлайн Кулинарная книга рыбака | Закуска из сельди со сметаной и зеленью

Читать книгу Кулинарная книга рыбака
4612+7366
  • Автор:
  • Язык: ru

Закуска из сельди со сметаной и зеленью

Ингредиенты:

500 г филе соленой сельди, 150 г сметаны, 2 луковицы, 1 пучок укропа, 2–3 клубня картофеля (вареного), 1 пучок зеленого салата.

Способ приготовления:

Картофель очистить, нарезать кружочками.

Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень укропа и листья салата вымыть и нарубить. Филе сельди нарезать кусочками.

Кружочки картофеля выложить на блюдо, выстланное листьями салата, сверху положить кусочки сельди и кольца лука. Полить закуску сметаной, посыпать укропом и подать к столу.