Прочитайте онлайн Кулинарная книга рыбака | Креветки с рисом

Читать книгу Кулинарная книга рыбака
4612+7172
  • Автор:
  • Язык: ru

Креветки с рисом

Ингредиенты:

600–700 г креветок, 4 ст. л. сливочного маргарина, 2 головки репчатого лука, 1 стакан риса, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 ч. л. мелко рубленой зелени петрушки, 1–1,5 стакана соуса, перец черный, перец красный молотый, соль.

Способ приготовления:

Вареные креветки очистить от панциря и нарезать на кусочки, смешать с рубленым обжаренным луком, добавить соль, перец.

Приготовить рассыпчатый рис и смешать его с тертым сыром.

При подаче в тарелку положить рис, сверху положить креветки, полить томатным соусом и посыпать зеленью.