Прочитайте онлайн Большая Советская Энциклопедия (ДИ) | Диоксиацетонфосфат

Читать книгу Большая Советская Энциклопедия (ДИ)
2616+83972
  • Автор:
  • Язык: ru
Поделиться

Диоксиацетонфосфат

Диоксиацетонфосфа'т, диоксиацетонфосфорная кислота, фосфодиоксиацетон, моносахарид кетотриоза, производное трёхатомного спирта глицерина, к одной из спиртовых групп которого эфирной связью присоединён фосфатный остаток. Д. — промежуточный продукт распада углеводов при и . Образуется наряду с глицероальдегидфосфатом при обратимой реакции расщепления фруктозодифосфата под влиянием фермента . В результате из одной молекулы гексозодифосфата (фруктозо-1,6-дифосфат) возникают 2 молекулы триозофосфата (Д. и глицероальдегидфосфат), которые при посредстве фермента триозофосфатизомеразы превращаются друг в друга, находясь при этом в постоянном равновесии. При обычных условиях Д. в тканях не накапливается, а подвергается дальнейшим превращениям.